Η Γιαννιώτικη κουζίνα είναι φημισμένη για τις νόστιμες συνταγές της και τα τοπικά πιάτα της! Τις πλούσιες γεύσεις της, μπορείτε να δοκιμάσετε τόσο στους Κήπους όσο και στις υπόλοιπες περιοχές των Ιωαννίνων. Από την Γιαννιώτικη κουζίνα ξεχωρίζουν είναι οι ζαγορίσιες πίτες (αλευρόπιτα, τυρόπιτα, κρεατόπιτα), τα ψητά, η κρεατόσουπα και ο τραχανάς κ.α.
Μην παραλείψετε να προμηθευτείτε εξαιρετικά τοπικά προϊόντα όπως φρέσκα γαλακτοκομικά, ντόπια ηπειρώτικα κρασιά, σπιτικά γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες, λικέρ, μέλι από βουνίσια αγριολούλουδα, τσάι του βουνού και ρίγανη.
